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黑布林生的可以吃吗?黑布林怎么催熟_美食菜谱_

黑布林一般建议放软了再吃,对此很多人不解并好奇:生的黑布林能不能吃?生的黑布林怎么催熟?北京军海癫痫病医院

因为生黑李含有氰甙类物质。氰甙为果仁的有毒成分,是一种含氰基的甙类,在酶和酸的作用下释放出氰氢酸,食用未熟透的黑布林后,这种氰甙类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水,经酶的水解儿童良性癫痫发病时间多长后释放出氢氰酸,氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合,妨碍正常呼吸,因组织缺氧,机体陷入窒息状态。氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢,使之麻痹,最后导致死亡。另外,生黑布林吃起来非常酸涩,吃了对胃刺激较大。所以,买到了生的黑布林,不要马上送进嘴里,不仅吸收不到它的营养成分,还会损伤身体。

现在市场上的黑布林大部儿童癫娴病咋治疗分都不是在树上就熟透了才摘下来的,是后面后面催熟了再卖的,其实所有的水果只要和香蕉放一起都容易熟,黑布林也一样,未熟透的黑布林可以和香蕉放一起催熟,特别是烂的香蕉,催熟效果更好。

1.闻味:熟透的黑布林带着淡淡的果香味,有提神醒脑的感觉,而生的黑布林则没有这种果香味。

2.触硬度:熟透的黑布林肉质比较疏松,轻捏柔癫痫的发作会有哪些症状呢软,而未成熟的黑布林比较硬。

3.看颜色:熟透的黑布林样色较深,表现一种紫黑色,光泽较好,未熟透的黑布林多我紫色较重,黑色较少,给人一种生的感觉。

4.“李子不沉水则有毒”可以用水泡一下,成熟的黑布林沉在水底,生的黑布林则飘在水的上层。

黑布林能促进消化;用黑布林和大米煮癫痫病怎么护理效果才好呢粥是肝硬化腹水患者的日常保健食疗;黑布林还有降压、镇咳、去面部黑斑等美容功效。但并不是说吃多就好,黑布林生吃一定要注意食量,多食黑布林易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。黑布林不能和豆皮、豆腐一起食用,会导致过敏引起腹痛。黑布林含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

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