您现在的位置:

中医养生 >> 正文 >

清炖鲤鱼——补血益气健脾益胃_养生健脾运动

清炖鲤鱼——补血益气健脾益胃北京军海癫痫病医院

鲤鱼的吃法非常多,作为我们熟悉的一种水产品,在平时大家可以经常吃到,而且鲤鱼的吃法也是非常多的,清炖鲤鱼作为非常健康的一种吃法,在平时吃对我们健康很有好处,能帮助补充蛋白质,那么具体清炖鲤鱼应该怎么吃比较好,一起看看吧。

清炖鲤鱼的材料

鲤鱼1000克,冬笋50克,火腿50克,食盐10克,葱20克,姜20克,料酒20克,猪油5克。

清炖鲤鱼的做法

首先要将鲤鱼宰杀,之后及时刮掉鱼鳞和去掉鱼鳃,取出内脏清洗干净之后备用,然后给冬笋洗净后切成片备用;火腿切成厚薄适中的片。再准备一个稍大的锅,放入鲤鱼,随后加入冬笋片、火腿片、食盐、葱花、姜丝以及料酒,抓均匀,戴上一次性手套将调料抓均匀,往鱼的身上涂抹,静置15分钟,这时候就应该把鲤鱼上炉开始炖,先开大火煮开后,然后调成小火炖30分钟左右,最后浇上少许的猪油,就可以开始吃了。

清炖鲤鱼的食用功效

清炖鲤鱼是我们熟悉的一种美食,吃起来的味道非常好,是很清淡的一种滋补食物,对我们人体健康很有帮助,首先清炖鲤鱼的蛋白质含量非常多,不仅多,其质量也非常优秀。在鲤鱼里面的蛋白质非常容易被人体所消化吸收,同时还能供给人体必需的氨基酸、微量元素以及维生素A和D,可以帮助我们很好的补血益气,同时鲤鱼可以健脾胃,有利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的作用,对缓解各种水肿、浮肿、腹胀、乳汁不通等症状都有益处。吃清炖鲤鱼就可以帮助解决肠胃不适,在平时适合我们多吃。

清炖鲤鱼吃起来的养生效果很强,而且清炖鲤鱼吃起来的味道也是不错的,在平时很推荐大家多吃清炖鲤鱼,这样对我们健康很有帮助,首先可以帮助我们增强身体素质,同时吃清炖鲤鱼还可以保护脾胃健康,是我们在平时不能错过的好选择。

yS630.Com相关推荐

鲤鱼大米粥作为一款非常美味的养生粥,相信我们许多的朋友们都是比较喜欢食用的,当然,鲤鱼大米粥的养生功效也是非常不错的,那么大家对于鲤鱼大米粥的做法了解多少?其实鲤鱼大米粥的做法也不难,下面我们就来看看。

鲤鱼大米粥的做法

鲤鱼大米粥的做法并没有我们大家想象中那么复杂的,我们大家需要先将大米淘洗干净,放入清水中浸泡;鲤鱼肉洗净切小片,用料酒腌渍去腥。锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。放入鱼肉、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、香油调匀,然后大家还可以适当的撒上一些葱花的,这样美味的鲤鱼大米粥就做好了,这时候我们大家就可以享受鲤鱼大米粥的美味了。

鲤鱼大米粥的功效与作用

鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鲤鱼大米粥此粥的食疗功效也是非常不错的,适当的食用一些鲤鱼大米粥,可以起到非常不错的健脾益胃、补中益气的功效,尤其是我们脾胃不好的朋友们,适当的食用鲤鱼大米粥可以有效的调理脾胃,还可以起到不错的补中益气的作用。

通过我们上面的这些介绍,相信大家对于鲤鱼大米粥的做法和功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,鲤鱼大米粥的做法也并不复杂,只要认真学习,那么都是可以做出美味的鲤鱼大米粥的,经常食用还可以促进身体健康。


鲤鱼是一种很常见的鱼肉类型哦,而且营养物质是很丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,而且还可以补充蛋白质和钙质的作用,含有的卵磷脂多,可以起到补脑的作用,适合经常用脑的人群,可以煮粥啊或者是煲汤都可以,下面介绍鲤鱼粥的做法,可以有养胃通乳的功效哦。

鲤鱼粥

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素重庆治癫痫病医院哪家好E、钙、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食

鲤鱼粥

所需材料

鲤鱼50克、大米100克、盐3克、味精2克、姜丝适量、葱花适量、香油适量、料酒适量

鲤鱼大米粥的做法

1、大米淘洗干净,放入清水中浸泡;鲤鱼肉洗净切小片,用料酒腌渍去腥。

2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

3、放入鱼肉、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花便可。

功效与作用

鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鲤鱼大米粥此粥具有健脾益胃、利水通乳、清热解毒、补中益气的功效。鲤鱼煮粥的话,可以有健脾胃的作用,好消化好吸收,而且也可以有提高体质滋补五脏的作用和效果呢,对于提高体质补气血有好处,这样的食谱你怎么能少呢。

鲤鱼粥的制作方法你学会了吧,方法很简单哦,而且营养物质也是很丰富的呢,可以有很好的促进食欲的作用,而且也可以有补脑益智的效果,对于通乳有好处,也可以有养胃的功效哦,是不错的一款老少皆宜的食谱类型哦。


红烧黄鱼的味道是非常鲜美的,而且同时营养价值也是同样非常高的,所以在平时就会有很多人都爱吃,这也是我们常见的一道家常菜了,不仅味道好,而且吃红烧黄鱼还可以起到食补的效果,下面就让我们一起看看这道红烧黄鱼如何进行烹饪。

红烧黄鱼的材料

黄鱼1条,葱、蒜、姜、红辣椒各适量、料酒、花生油、酱油适量。

红烧黄鱼的做法

首先我们需要把材料都提前准备好,把黄鱼洗净,在鱼肚处切开一刀,掏出内脏,然后冲洗一遍;沥干水分后,将鱼身均匀地抹上料酒,待用。葱、蒜切末,姜部分切末部分切片,将这些调味料混合起来;红辣椒切小粒待用。煎锅内放入适量的花生油,油烧热后放入姜片炸至金黄色后捞出。黄鱼放入煎锅,小火慢煎,煎至一面呈金黄色后,翻面继续煎。待黄鱼两面都煎至金黄色后,将黄鱼盛出。锅内留少量余油,放入混合后的调味料小火炒香。放入煎好的黄鱼,加入酱汁中火煮;煮开后转小火,煮至酱汁浓稠即可关火,盛出后撒上红辣椒作为点缀。

红烧黄鱼的食用功效

这道红烧黄鱼是非常有营养的食物,首先吃起来的味道以及口感都是不错的,能够帮助我们起到不错的滋补效果,同时还能很好的滋补,黄鱼性平、味甘,归肾、胃两经。《本草纲目》中就记载有,黄鱼具有明目、安神、益气、健脾开胃等功效;主治头晕、失眠、贫血、食欲不振、妇女产后体虚等症状,在其中的蛋白质含量是非常丰富的,而且各种的维生素以及微量元素含量都是很丰富的,所以很适合我们用来补血益气,同时促进肾脏以及肠胃的健康。

上面给大家介绍了红烧黄鱼的一些情况,我们可以发现这道红烧黄鱼吃起来的味道是非常不错的,而且经过烹饪之后的味道同样很不错,是现在很多人都爱吃的,我们经常吃对身体健康也会有所帮助,在补血益气的同时,对肾脏以及肠胃健康都有帮助。


鲤鱼是大家最常吃的一种水产品了,在平时的生活中我们也会经常吃到这种食物,而且鲤鱼不仅味道好,吃法也是非常多的,而香辣鲤鱼就是比较常见的一种吃法,我们在家里就可以进行烹饪,那么具体应该怎么做,下面就让我们一起看看香辣鲤鱼的烹饪方法吧。

香辣鲤鱼的材料

鲤鱼1条、五花肉1块、红椒1个、香菇2块、冬笋半根、胡萝卜适量、玉米适量、豌豆适量、青蒜2根、色拉油适量、食盐少许、酱油适量、醋适量、姜半块、蒜5瓣、八角2个、花椒适量、豆瓣酱适量、白羊羔疯刚发作怎么治疗糖适量、细香葱1小把、胡椒粉适量。

香辣鲤鱼的做法

首先要准备好材料,把鲤鱼加工之后洗净,一定要取出鲤鱼的腥线;然后将鲤鱼两面各划数刀,以盐、胡椒粉、料酒腌制,去腥入味。选择把红椒切丁,五花肉切丁,香菇切丁,冬笋切丁,香葱切末,蒜切末,姜切片、郫县豆瓣酱等各种配料都剁碎备用;将锅烧热放入油、待油温5成热将鲤鱼沥净水分放入不要着急翻面,直至煎至两面金黄就可以捞出。另做锅烧热锅内放少许油煸香葱、姜、蒜,再放入花椒、大料,肉丁煸炒,等到炒出香味后倒入郫县辣椒酱继续煸炒。再倒入冬笋丁略微翻炒,放入煎好的鲤鱼,烹入料酒、醋、酱油少许,倒入开水炖;锅开后转小火加入白糖、盐调味不断用勺子往鱼身上淋汁,然后改小火炖10分钟翻面在烧10分钟;撒入蔬菜粒改大火收汁,等到锅里的汁可以大火收干之后,撒上青蒜末就可以出锅了。

香辣鲤鱼的食用功效

香辣鲤鱼是非常美味的一种食物,很多人都吃到过这种食物,对我们健康是有帮助的,可以很好的补充营养,而且我们还可以通过吃香辣鲤鱼来促进身体健康,这样对我们人体健康自然是有一定帮助的,这对我们人体健康很有帮助,首先鲤鱼的蛋白质含量非常多,不仅多,其质量也非常优秀。在鲤鱼里面的蛋白质非常容易被人体所消化吸收,同时还能供给人体必需的氨基酸、微量元素以及维生素A和D,同时我们吃这种食物还可以健脾胃,有利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的作用,对缓解各种水肿、浮肿、腹胀、乳汁不通等症状都有益处。而且在鲤鱼的视网膜上,富含大量的维生素A,多吃鲤鱼,对眼睛有较好的保健功效,所以推荐大家在平时多吃这种食物。

香辣鲤鱼是很多人都爱吃的一种食物,作为家常菜的一种,香辣鲤鱼不仅吃起来麻辣鲜香,而且吃香辣鲤鱼还是可以养生的,特别是可以促进我们的内脏健康,对脾胃以及肝脏健康都有帮助,同时还可以保护眼部健康,大家应该多吃。


咖喱鸡块是非常好的一种食物了,这是我们很多人都爱吃的了,这是我们在生活中最常吃到的食物了,而且咖喱鸡块的味道也是同样很不错的哦,那么我们怎么才能烹饪出美味的咖喱鸡块来吃呢,下面就让那个我们一起看看咖喱鸡块的做法吧。

咖喱鸡块的材料

鸡大腿2只、土豆1个、胡萝卜2根、洋葱1个、生姜1小块、大葱葱白1段、盐、糖、生抽、老抽、咖喱1盒、椰浆1罐、高汤1杯。

咖喱鸡块的做法

1、将切块鸡腿肉抓洗至水清,放入大碗中加入生抽、老抽、少许盐、糖腌制。

2、腌鸡的同时,将其它材料准备好:土豆洗净去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切滚刀块,生姜切末葱切末,洋葱洗净切片备用。

3、煎锅烧热抹上一层薄油,将鸡块排入锅中,中小火煎至肉皮出油,微微焦香金黄,盛出备用。

4、就着锅里煎出的鸡油,将胡萝卜块、土豆块分别下锅煎至表皮焦香盛出。视锅内情况酌情加少许油,将姜末葱末及洋葱碎倒入锅中煸香。

5、将前期处理过的鸡块、胡萝卜块、土豆块回锅,大火翻炒均匀。

6、锅内倒入椰浆1罐、高汤1杯搅匀,中火将锅中材料焖煮至熟软。

7、暂熄火,将咖喱块掰开放入锅中,充分溶解后,开小火炖煮5分钟左右即可,其间需要用锅铲搅动使其挂汁均匀并避免糊底。

咖喱鸡块的功效

这道美味的咖喱鸡块是很有好处的了,首先咖喱鸡块中的鸡肉是非常好的食物了,有着很强的保健功效,可以帮助我们起到温中益气,补精添髓之作用。咖喱鸡块适于孕妇冬季食用,特别是口淡乏味时,有醒脾开胃,促进食欲的作用。咖喱含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。因此我们经常的吃这道咖喱鸡块味道就很不错了,可以帮助我们有效的促进身体健康,不仅能够补脾益气了,还可以通过吃咖喱鸡块来补中益气了哦。

咖喱鸡块是非常好的食物天津治疗癫痫病哪家医院好了,这道家常菜的做法是比较容易的了,相信大家在看完了我们上面的介绍之后,大家对于咖喱鸡块一定能够有更多的了解了吧,而且我们还可以通过吃咖喱鸡块来保护脾胃的健康了,是我们不能错过的哦。


栗子是大家熟悉的一种坚果食物,在平时我们不仅可以直接去吃栗子了,实际上栗子也是可以用来制作成多种美味食物来吃的,而栗子烧鸡就是其中非常健康美味的一种食物了,那么栗子烧鸡这种食物应该如何进行烹饪,下面就让我们一起看看吧。

栗子烧鸡的材料

鸡腿两个,栗子一饭碗,青红辣椒少许,料酒、五香粉、生姜、白糖、黄酒、酱油、鸡精。

栗子烧鸡的做法

在烹饪的时候,我们首先就要把材料都准备好,然后先把鸡腿切块,焯水时放料酒去腥。栗子剥出只会就一分两半,然后选择在锅内放油,把栗子炒至发黄,捞出。然后底油放白糖半勺,化开,倒入鸡块和生姜片葱段煸炒。鸡块出水完毕倒入五香粉炒一会,那样五香粉被油炸的很香。放一勺黄酒和一勺酱油,两茶匙鸡精。再放栗子,翻炒均匀兑一碗热水。大火烧开,小火炖15分钟,调入盐,收汁临出锅五分钟放青红辣椒段。香油,胡椒粉,这时候就可以出锅了。

栗子烧鸡的食用功效

栗子烧鸡是很多人都爱吃的食物,这种食物吃起来的味道非常不错,而且养生的效果也是同样很强的,栗子烧鸡不仅仅营养丰富,而且又有一定食用疗效。鸡肉性平、温、味甘,以及栗子味甘,性温,使这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。而且栗子烧鸡还主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。也有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的效果,所以在平时就应该去多吃,对我们健康有非常大帮助。

栗子烧鸡是现在很多人都爱吃的食物,我们通过吃栗子烧鸡来促进健康,效果还是很不错的,上面推荐的给大家的就是栗子烧鸡做法,可以发现栗子烧鸡的做法还是非常健康的,可以帮助我们起到一个很强的养生效果,所以大家要多吃栗子烧鸡。


鲤鱼你爱吃吗,是一种很常见的食材类型,鱼肉中价格比较低的一种,也是我们经常购买的一种鱼肉,含有的蛋白质比较高,而且是属于低脂肪的食物类型,所以各种人群都适合吃,鲤鱼的食用方法有很多,今天介绍鲤鱼大米粥的做法吧,可以有健脾胃通乳的作用哦。

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素E、钙、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食

鲤鱼大米粥

所需材料

鲤鱼50克、大米100克、盐3克、味精2克、姜丝适量、葱花适量、香油适量、料酒适量

鲤鱼大米粥的做法

1.大米淘洗干净,放入清水中浸泡;鲤鱼肉洗净切小片,用料酒腌渍去腥。

2.锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

3.放入鱼肉、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花便可。

功效与作用

鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鲤鱼大米粥此粥具有健脾益胃、利水通乳、清热解毒、补中益气的功效。鲤鱼和大米煮粥的话可以有清热解毒补气血的作用,对于肠胃不好的人群来说效果不错,同时也可以清热解毒降火气,对于补气通乳效果不错。

鲤鱼和大米的搭配,可以更好的吸收和利用其中的营养,有提高免疫力的作用,对于通乳解毒有好处,而且还可以有滋补五脏的作用,同时也可以补气血,大家可以试试这样的食谱,经常喝粥小孩癫痫能治好吗好消化,不妨自己制作吧,可以起到保健养生的效果哦。


糯米大家都很熟悉,糯糯软软的口感,可以做很多的美食哦,比如说煮粥啊,或者是一些甜品,年糕等等。糯米的营养元素丰富,比如说碳水化合物啊还有维生素等等,可以有健脾胃的作用,糯米怎么吃呢,来看看糯米红枣粥的做法吧,可以安神补气。

糯米红枣粥

营养价值:

蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其是脾胃虚弱者

做法

1红枣去核,洗净备用;芡实放入清水泡发,冲洗干净;糯米泡发洗净。

2锅置火上,注水后,放入糯米用大火煮至米粒开花。

3放入芡实、红枣,改用小火煮至粥成,放入白糖调味即可。

功效与作用

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。红枣可以有补血的作用,对于贫血啊或者是身体虚弱的情况有所改善,和糯米一起吃,可以有养心安神强身健体的作用,还可以有缓解肠胃不适的作用哦,大家可以这样搭配。

糯米红枣粥这道粥,是一种很平常的做法,但是它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具味道鲜美强身健体补气养血,健脾和胃益气补血安神,而且还可以增强免疫力哦。


莲藕的食用方法有很多,比如说生吃,或者是煮粥都可以,莲藕生吃和熟吃都是可以的。莲藕可以有滋阴润燥的作用,对于健脾胃来说也有一定的好处,今天介绍糯米藕丸的做法,可以有很好的益气的作用,大家不妨试试。

食疗功效:益气固表、健脾益胃

营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:消化不良、腹胀、咳嗽、痰黄、发热患者不宜多吃糯米

糯米藕丸所需材料

主要食材莲藕、糯米、香菜、红椒、盐、淀粉、香油

糯米藕丸的做法

1、首先将莲藕的外皮去除掉,随后洗净,将之剁蓉备用。

2、将糯米淘洗干净。

3、红椒去蒂还有内籽去除,将之洗净,切圈,备用。

4、香菜洗净备用。

5、将莲藕与淀粉、清水、盐,进行不断的搅拌,做成丸子。

6、随后再将它的表面裹上糯米,将它放入盘中,将盘放入锅中进行蒸煮。

7、等蒸熟以后取出,淋上香油,香菜和红椒用来点缀,就可以吃了。

糯米藕丸的功效与作用

糯米藕丸可以益气固表、健脾益胃等等的功效。莲藕可以消暑清热,将体内的火气尽数排出,很适合在夏季食用。对于脾胃来说,莲藕也是极好的食物。还能缓解腹泻。糯米可以调理人的体质,从而改善体虚。这道食谱不但可以清热解毒,并且还能补心,可以缓解体内的烦躁不安,改善食欲。

糯米藕丸的制作,上面都介绍了相关的内容,这样的食谱可以起到很好的清热解毒的作用,对于养心补血来说有一定的保健功效和作用,还能有缓解体质虚弱的作用,日常生活中这样的食谱你怎么能错过。


感谢阅读网饮食养生频道的《清炖鲤鱼——补血益气健脾益胃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。

© http://jkcp.yivjs.com  修身养生网    版权所有