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入冬后多吃10种水果 补充水分滋阴润燥_春季滋补润燥养生汤

入冬后多吃10种水果 补充水分滋阴润燥北京军海癫痫病医院

入冬后,天气寒冷,气候更加干燥,多吃水果可以补充水分、滋阴润燥。那么入冬吃什么水果呢?冬季上市的水果有很多,哪种水果最适合冬季吃呢?下面小编为您介绍10种适合入冬养生的水果。

1、马蹄

别看荸荠皮色紫黑,肉质却洁白鲜嫩,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。《本草纲目》说它能主消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒。除胸中实热气,的确,荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤,是冬季的时令水果。

荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水。做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了。

2、冬枣

冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素c含量高达380~600毫克(维生素c补充剂所能提供的维生素c一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,以往被认为富含维生素c的山楂也甘拜下风。

熟吃鲜枣会丢失维生素C等不耐热的维生素,但是铁、钾等矿物质保留了,所以熟吃鲜枣依然可以起到补血等作用。脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适,而蒸熟的枣则更容易消化,对于脾胃功能比较弱的人,可以把鲜枣蒸熟吃,或者加到粥里或汤里,会有不错的健脾胃、助消化的作用。

3、甘蔗

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

甘蔗主治热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽、大便燥结、醉酒等病症。对于发热咽痛,可与胡萝卜相配,加上马蹄可清热消积,《日用本草》说它下五淋,冬季喝喝可谓降火润燥。

4、石榴

秋冬季也是石榴成熟的季节,石榴含有糖、酸、磷、钙、铁等多种营养成分,光维生素C的含量,就比苹果、梨高了12倍,被西晋潘岳称为天下之奇树,九州之名果。千房同膜,千子如一,御饥疗渴,解酲止醉。苏东坡也赞叹道:石榴有正色,玉树真虚名。

用石榴榨汁,喝起来酸甜爽口,并且还有御饥疗渴,解酲止醉之功。除了对身体有很好的润作用之外,石榴汁还是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁,并且效果持久。

9、橘子

橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。

橘子性温,吃橘子过多会出现上火,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出现高胡萝卜素血症,导致手、足掌皮肤变黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食。

10、猕猴桃

猕猴桃具有丰富的营养价值和功效,是极佳的果品。猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

饭前饭后1一3个小时吃都比较合适。可去皮后直接食用;也可在称猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。

5、苹果

冬季皮肤干燥就吃苹果。多种苹果皮中都含有一种名为槲皮素的抗氧化剂,它可以强有力地保护肌肤免受UVB射线的灼伤,远离皮肤癌。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。

生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。熟吃苹果,除部分维生素丢失外,苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。

6、秋梨

秋梨被誉为百果之宗,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。而且,梨的果皮籽各有所长。如梨果有生津、润燥、清热、化痰等功效,梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

中医认为生吃梨能清热降火、解渴润喉、喝生梨汁还有解酒的作用。熟吃梨虽然会破坏一些维生素,但可溶性纤维素和矿物质仍可保留,所以熟吃梨可以生津、止咳化痰,如可把梨切块后,和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃,能够清肺止咳。

7、柿子

柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,可增进食欲,同时有涩肠止血的作用,对于消化不良、腹胀腹泻、肠出血者十分有益。新鲜柿子中含碘量高,适合缺碘引起的甲状腺肿大患者食用。柿子具有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复,适宜于体力劳动强度大者进食。

中医认为,柿子性寒、味甘而涩,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效,冬季多燥,对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症,适食柿子可获效。

8、山楂

据营养学家认可,山楂既可开胃生津、消积清胃,又有一定的解毒化痰、醒神提脑的作用,建议大家冬季食用。山楂富含多种营养物质,能提高机体免疫力,增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。

山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外,还可以做成美味的菜肴。如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等。还可以干制成山楂片煮水饮用,具有很好的润燥生津作用。

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1、荸荠

荸荠,又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。与莲藕榨汁共饮效果更佳。

除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。

2、白柚

霜降是台南麻豆镇白柚的收获期。有“柚中大王”之称的大白柚,评价较文旦更高,故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾点梅粉,味道更好;由于果实甘冽多汁,热咳患者及糖尿病患者都可食用,还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。

白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖类,并富含维生素C、矿物质钾及有机酸等营养,其性:寒、甘、酸,可健胃消食,生津解渴,消除疲劳,亦有降低血糖之功效,多食果肉除可增加营养又有益健康。

3、梨

霜降时节吃秋梨是个不错的选择。祖国医学以为,素有百果之宗佳誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有奇特功能,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。

生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽

4、菱角

秋季是菱角上市的季节,人们都喜爱食用。菱角营养丰富,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

中医认为,嫩菱角宜生食,可消暑解酒;老菱角熟吃,可益气健脾,治疗脾虚泄泻。然而,许多人吃生菱角用嘴啃皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病。预防感染姜片虫的方法丙戌酸钠和拉莫三嗪同时服用的副作用是,不用嘴啃菱壳,最好在食用前用高锰酸钾溶液充分浸泡,再用清水洗刷干净。煮熟食用也可以防止感染姜片虫。

5、橄榄

青橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。

青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,对咽喉肿痛很有疗效,橄榄有一定的医疗功效,是传统的中药材。橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效。青橄榄-檀香其是橄榄中最好的一个品种,其对治疗慢性咽炎、声音嘶哑、嗓子痛、有异物感、扁桃体炎、咳嗽痰多有很好的效果。

6、柿子

柿子的最佳成熟时期是在霜降前后,这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了“全盛状态”。所以有俗话说“霜降摘柿子,立冬打软枣”、“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。

“霜降”时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于“霜降”吃柿子的说法是:“霜降”吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:“霜降”这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。

7、白果

金秋十月正是银杏成熟的季节,中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘,是秋季养肺食补佳品。白果具有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管,促进血液循环之功效。常食可使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品。

秋季滋补,吃点白果不错,有敛肺气、定喘咳、缩小便的功效。但是吃白果时一定要注意控制食用量,采用正解的食用方法,防止中毒。白果果仁可供食用,但其皮、种仁和绿色的胚均含有一定的有毒成分,如白果酸、白果酚、白果醇等,食用时一定要小心。另外,在吃白果之前一定要把它们煮熟,这样能使毒性挥发掉。但量要注意控制在20粒之内,而且应除去果肉中绿色的胚。

8、柑橘

500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘种类浩繁,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具备营养丰富、通身是宝的特长。柑橘汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁维生素、钙、磷、铁等营养成分。

柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

9、栗子

秋意渐浓,也到了板栗上市的时节。祖国医学认为,栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血,适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而,肾虚者不妨多吃板栗。《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。

其吃法多样,既可鲜食、煮食,又可加工成各种食品。南方以栗入菜,为宴席佳肴。北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,也是药膳。栗子与粳米同煮健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。

10、石榴

秋天,街上水果琳琅满目,让人垂涎欲滴。其中,红如玛瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晋代,就有人赞美石榴“御机疗渴,解酲止醉”。石榴不仅味美,营养也极其丰富,还有很高的药用价值。石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等,有软化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增强食欲,对饮酒过量者,解酒有奇效。

很多人都认为越红的石榴越甜。其实石榴品种很多,有红色、黄色等,一般黄色的品种最甜。甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长。挑选石榴时,差不多大小的果实,重量越大代表越成熟。外皮松弛,带黑斑的大多是坏了。

本文导读:秋季南北普遍干燥,人们常常会出现口舌无味、咽喉肿痛、体内火气大等症状,生理上的不适直接影响心理上的健康,放大内心的抑郁感、焦虑感等等。由此可见,秋季滋阴润燥是一个比较重要的事情,小编总结了祛燥的水果,希望对大家有帮助。

鸭梨。鸭梨果肉饱满、果汁丰富,性凉,味甘甜,有清热解毒、祛火润燥、滋阴肺部、化痰祛湿等功效。对于缓解秋季火气旺盛有奇效,大家可生食、先榨果汁、炖煮食用等等,也可以根据自身的口味加入蜂蜜、冰糖等辅料。

平和柚。柚子性寒、味微酸,有清热祛湿、止咳化痰、祛除口气、健胃消食等功效。并且,柚子是秋季的时令水果,秋季吃柚子符合天地节气的规律。大家吃柚子可直接食用,也可以捣成汁液加蜂蜜,制成蜂蜜柚子水,换着花样食用柚子可避免人们的厌倦感。

山楂。山楂味道酸,性寒,有健胃消食、生津止渴、祛热解火的功效,有利于祛除秋季人体的内火,扫除肠胃中的垃圾和毒素,还给大家一个清洁卫生的肠道环境,避免由肠胃火气引起的咽喉肿痛等问题。

香蕉。香蕉成熟于秋季,含有丰富的维生素和矿物质、植物纤维等等,加快肠胃蠕动,排出肠胃中的垃圾和毒素,维持一个健康良好的肠胃环境。肠胃健康了,人体内火也自然而然降低。

猕猴桃。猕猴桃有丰富的矿物质和维生素C,是良好的美容减肥的水果,猕猴桃更有丰富的植物纤维,扮演 肠胃清道夫 的角色,从而达到化痰止咳、润肺祛燥、清热解火的目的。

青枣。青枣盛产于秋季,含有大量的矿物质和维生素,起到保护心血管、清楚肠胃垃圾的作用。人体血液干净了,肠胃健康了,才不会产生多余的火气,大家秋季可多吃青枣,女性朋友吃青枣更可美容护肤、养颜减肥。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

冬季是干燥的季节,我们的皮肤也饱受干燥之苦。那么冬季养生食疗需要注意哪些问题呢?哪些食物具有良好的滋阴润燥效果?下面就给大家介绍10可以滋阴润燥的食物,大家平时可以多吃哦。

白菜:“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

萝卜:民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。

蜂蜜:蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。

大枣:大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品。

红薯:《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”.还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。”因为其较高的营养价值,红薯在日本被誉为“长寿食品”。

银耳:银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

板栗:中医癫痫病人不宜吃什么认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病的功能。

花生:花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,还可防治动脉硬化、高血压和冠心病。适量吃花生很有好处。

百合:百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

梨子:梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

注意:是食用梨子之前,应先考虑自己的体质是否适合,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。

以上小编为你介绍的这些食物,可真的是冬季滋阴润燥的佳品,所以作为爱美的你,不妨在我们的日常生活中加一些,让衰老老的更慢一些。

春季虽说天气湿润,但是在南方的春季也是非常干燥的,而在春季里,女性朋友怎样做能够滋阴润燥呢?今天小编给大家介绍6款能够滋阴润燥的白色食物,赶紧来看看吧!

1、牛奶

中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”.

而且牛奶是出了名的富钙食品,其所含的钙质容易被人体吸收,是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。在很多人的理解中,如果老喝牛奶,就会出现上火的情况,其实,这种观念是有一些问题的。喝牛奶是不会让人上火的。相反,滋阴润燥,牛奶是你最好的选择。

2、百合

《神农本草经》记载,百合有“主邪气心痛,利于大小便,补中益气”等作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的药膳方有蜜煎、香米粥、猪肺汤、鸡子汤、煨肉等;临床常用的方剂有汤、汤、滑不散、皂角汤、黄丹泥、野泥、膏、干粉、新鲜汁等。

注意:百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。

3、银耳

银耳又称白木耳,味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

注意:感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

4、薏仁

薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻,爱美的女性对此一定不陌生。

《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,去风去湿”,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。

5、甘蔗

甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。

6、梨子

梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

注意:是食用梨子之前,应先考虑自己的体质是否适合,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。

以上6种食物,不仅可以滋阴润燥,还有美容护肤的效果,美眉们可以多多食用哦!

大家还记得小时候的味道吗,小时候的很多食物都是有故事的,而且味道都会很留念的,绿豆糕就是小时候最爱吃的甜点之一了,而且口感好,绿豆糕也是可以自己制作的哦,不妨回忆一下小时候的味道吧。

【绿豆糕】

主料:脱皮绿豆150克

辅料:绵白糖40克、黄油35克

步骤:

1.将脱皮绿豆洗净;

2.入清水浸泡几小时;

3.将浸泡好的绿豆装盘置于蒸锅内,蒸15分钟,蒸至绿豆软烂;

4.将蒸好的绿豆放入料理机内;绞磨成泥;

5.将磨好的绿豆泥放入面包桶内;启动面包机“果酱”程序,进行搅拌;

6.待绿豆馅搅拌翻炒至水份减少时,加入白糖;

7.加入黄油

8.直至绿豆收汁,凝结成团;取出放入容器中,表面盖保鲜膜防止干裂

在夏季天太热了,对于外出玩的宝宝,做为宝妈准备做道祛暑甜点-----绿豆糕,加入糖后,这样的绿豆糕,香甜美味,赶快来吃,跟小编也清凉一下吧。能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆含有丰富的营养物质,而且还可以有起到降低血脂的作用哦,对于高血脂的人群来说是不错的选择呢,同时还可以补充水分,消暑降温,对于促进新陈代谢有很好的帮助作用。

绿豆糕的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血养颜的效果,消暑甜点补充水分促进机体代谢,大家可以试试。


不知道大家吃过西瓜皮没,每次吃完了西瓜以后就会扔掉西瓜皮,这是一种习惯,但是西瓜皮也是可以食用的哦,清爽可口,可以拌凉菜,下饭很不错,同时还可以补充水分,具有去除皱纹的作用和功效,一起来看看做法吧。

【凉拌西瓜皮】

【主料】

红椒1个

【辅料】

自制辣椒油适量、盐适量、鸡精少许、蒜末适量、香油少许、凉拌醋适量、胡椒椒少许、西瓜皮适量

【做法】

1.西瓜皮去掉外皮和红瓤,红椒洗净去蒂去籽;

2.西瓜皮切成条;

3.红椒切成条;

4.大蒜去皮切碎;

5.西瓜皮放入适量盐腌10分钟;

6.腌出的水分倒掉,放入红椒丝;

7.放入蒜末;

8.放入凉拌醋;

9.放入鸡精,胡椒粉,辣椒油;

10.拌匀后放冰箱冷藏半小时,装盘即可食用!

西瓜正是夏季常吃水果之一,它有健脾消暑的作用,吃完西瓜可以把西瓜皮留下,切成条,放少量的盐腌制会,就可以做成一道清脆爽口的小凉菜,可以搭配粥喝最棒了。西瓜除不含脂肪和胆固醇外几乎含有人体所需的各种营养成分。西瓜富含的维生素C可减少皮肤皱纹,增加皮肤光泽和弹性。西瓜好吃,西瓜皮也不能丢弃哦,不妨试试小编推荐的这道菜吧,补充丰富的维生素,而且还有矿物质,具有美容护肤的作用,同时还可以保持皮肤的光泽和弹性,对身体健康是有好处的呢。

关于凉拌西瓜皮的具体的做法和它的营养价值,大家都学会了吧,同时还可以补充维生素和蛋白质,可以说是保健养生为一体的营养食物。清爽可口减少皱纹补充水分,适合夏季食用,清爽不油腻,而且还可以补充充足的维生素。


绿豆是我们经常食用的一种豆类,它的营养素比较多,比如说丰富的维生素啊,纤维素等。绿豆芽就是绿豆加工而成的,清爽可口,而且还可以有防癌抗癌的作用和效果哦,一起来看看这道爽口绿豆芽的做法吧。

爽口绿豆芽

原料:

绿豆芽,蒜苗,干红辣椒,油炸花生米,柿醋

做法:

将绿豆芽洗好,蒜苗切好,准备少许去皮油炸夜间额叶癫痫病花生米。

放少许油,等油热后放入干红辣椒。然后放入绿豆芽,快速翻炒,依次放入盐、白糖、柿醋、少许油炸花生米。

最后快出锅时放入蒜苗,整个制作过程只要2-3分钟。

特点:

开胃、爽口、方便快速。

众所周知豆芽既实惠又便宜,而且豆芽有很多医疗保健功能;所以建议人们经常食用豆芽,以下这道爽口绿豆芽就有开胃、爽口等特点。它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效;豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。经常食用绿豆芽的话不仅经济实惠,而且还可以补充丰富的纤维素,可以有预防消化道癌症的作用,而且热量也是比较低的,对于想减肥的你来说是不二选择。

关于爽口绿豆芽的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养,补充蛋白质和维生素等等的营养素,而且还是低脂肪低胆固醇的食材类型,防癌抗癌补充水分纤维素热量低。适合各类的人群食用哦,大家不妨试试营养价值高。


进入春季,天气开始变暖,但南方的春天时暖时寒,空气也时常干燥。所以就算到了春季也要提醒打击爱少吃温补的食物,小编建议在饮食上要以滋阴润燥类食物为主。

百合、麦冬、梨、苹果、山药、荸荠、枸杞等食材都有滋阴润燥的功效,此外,体虚的人、手脚感觉冰凉的人可以适当吃些西洋参,还可以吃些羊肉温补,但是建议温补的次数不要太频繁,一周一次即可。

除了牛羊肉,那些温补的食材如:荠菜、芦笋、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、羊肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、海参等要少吃,辣椒、花椒、肉桂等热性的调料也要少吃。

可以用平和的猪肉替代温补类肉食,做菜的时候还可以添加一些凉性食材,冬瓜就是很好的选择。冬瓜清凉润燥,非常适合在干燥的天气里食用。

要减少温补,以平补为主,还可以适当地添加一些清热的食材,比如冬瓜,还有甘蔗,都是很好的食材。甘蔗不仅能润燥,还能清热、下气、补肺益胃,很适合食用。

针对空气干燥引起的喉咙不适,可以试试荸荠甘蔗水。

做法如下:

1、甘蔗削去外皮,切成小块。

2、荸荠洗净,去蒂。

3、把两种材料放入锅中,加水煮开后撇去浮沫。

4、转小火煮到荸荠熟透即可。荸荠甘蔗水具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。因为甘蔗本身就有糖分,煮时不用再加糖,汤水就很清甜。

通过小编以上的介绍,你是否了解哪些食物具有滋阴润燥的功效了呢?春季气候易多变,因此大家还要注意保暖。

杂粮是我们饮食中很重要的一部分,当然不同的食材选择,营养价值也是不一样的哦。黄米面大家都吃过吗,是一种粗粮,一般老年人会比较喜欢吃,清热去火,而且还可以滋阴润燥,如何食用呢,推荐黄米面粘豆包。

黄米面粘豆包

主料

黄米面一半

普通面粉一半酵母粉、红豆馅

黄米面粘豆包的做法步骤

1.将黄米面与面粉混合,放入适量酵母粉,加温水,和成光滑面团,放置温暖处发酵。因为有黏米面,所以,面团不会发的很大。

2.将发好的面团分成小面团,擀成稍厚的大概10cm直径的饼,加入红豆馅,包起来,整形

3.包好的豆包放入锅内,静待15分钟,上火蒸,水开后,15分钟

小贴士

这次的豆包用的是黄米面,就是黍子去皮的黄米,磨成的面,熟了以后很黏。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。但是身体燥热者不宜服用。还可以帮助我们做到益阴、利肺、利大肠的功效。这样的食谱可以有滋阴补肾的作用,同时还可以补充丰富的营养物质,比如说维生素啊蛋白质还有碳水化合物等等,滋补肾的同时,还可以滋阴润燥,是不错的养生食材。

关于黄米面粘豆包的做法,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质,脂肪,和碳水化合物,滋阴润燥补充营养润肠,所以可以放心的食用。


扣肉大家平时在去饭店的时候经常会吃吧,这是一道非常美味的菜谱,虽然它是肉,但是脂肪和胆固醇要比平时的做法少很多,而且味道非常的好,很多人都喜欢吃。那么一般的家常扣肉是如何做出来的呢?其实小编告诉大家,在家我们也可以做出美味的扣肉,今天小编就教大家做法吧。

家常扣肉的原料:五花肉

家常扣肉的调料:葱、姜、蜂蜜少许、大料(八角)、酱油、盐、鸡精、香油。

家常扣肉的做法

1、五花肉煮到8分熟,筷子扎透没有血水冒出就可以了,取出五花肉控干水,然后在肉皮上抹上一层蜂蜜;

2、锅里倒入少许油,把抹蜂蜜的肉皮放到锅里煎;

3、煎至黑红色即可,注意煎的时候要保护好自己,因为油崩的很厉害,最好拿锅盖挡一下;

4、把葱、姜、大料、糖、盐、酱油、鸡精放到大碗里,上过蒸,冷水入锅,水开后计时,一小时后就可以了,香香的扣肉就做好了。

吃出健康

1、猪肉的营养价值很丰富,里面含有的蛋白质非常的优质,有滋阴润燥的好处。气血不足的人群吃一些猪肉可以很好的补血补气,而且猪肉可以提供人体生理活动必要的元素。

2、猪肉的营养价值是非常的全面的,它还含有钙元素、铁元素、磷元素等优质的元素。猪肉里面的血红蛋白很丰富,可以很好的补充铁元素,贫血的人群食用一些更好,而且还能预防贫血的出现。猪肉里面的蛋白质可以更好的被人体所吸收。

美食禁忌

吃完猪肉以后不要喝茶,而且吃瘦肉的时候不要喝牛奶,很容易导致营养元素互斥,如果营养元素摄入的过多的话,会导致便秘的出现。

家常扣肉好吃而且做法不难,从上述的步骤看来,扣肉的做法其实很简单,而且扣肉的营养价值非常的丰富,平时做一些吃吃还是很不错的。扣肉里面的脂肪较少,如果想要减肥的话,可以吃一些扣肉,搭配着其他蔬菜一起食用,效果很好。

玉竹猪小排汤无疑是我们大家都不陌生的食物了,在生活中很多人都是对于这样的食物比较熟悉的了,这是非常美味的一道汤了,而且吃起来的功效也是极为出色的,那么既然玉竹猪小排汤是非常好的,我们应该怎么做比较好呢,一起看看吧。

玉竹猪小排汤的材料

排骨、玉竹、白芷、枸杞、盐。

玉竹猪小排汤的做法

1、玉竹、白芷、枸杞洗净备用;

2、排骨洗净,放入沸水中烫一遍,捞出冲洗沥干;

3、将所有材料放入煮锅中,加冷水大火煮开转小火慢炖;

4、待出锅之际加入盐调味即可。

小技巧:枸杞的分量可以多一些,能够润肠排毒,起到瘦身的作用。

玉竹猪小排汤的功效

玉竹猪小排汤本身就是非常美味可口的一道菜了,不过最让人们喜爱的还是玉竹猪小排汤的营养价值了,首先玉竹本身就是非常好的食物了,在生活中是可以通过吃玉竹来帮助我们滋阴润燥的了,而且对于我们的内脏健康有好处,可润心肺、养五脏、补虚损。不仅可以入药,还可用于养生。而对于排骨来说,也是很有营养的,除了含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白,用排骨熬制的汤,能够增强人体的造血功能,并促进骨骼的生长。老年人食用可预防骨质疏松,这对于我们补充钙质来说是非常有必要的,也是很有好处的,对于老年人以及青少年来说都很适合。

上面我们就给大家介绍了玉竹猪小排汤的情况了,可以发现玉竹猪小排汤是非常优质的一道菜了,我们在生活中经常的吃好处是极大的,首先是可以帮助我们滋阴润燥的,其次对于我们的身体健康来说,还可以补充钙质,能够很好的保护骨骼健康。


霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。霜降养生首先要重视癫娴病吃什么药好保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大。霜降前后是大量水果上市的时候,此时饮食要润燥,所以多吃水果是养生妙方。那么霜降养生吃什么水果呢?霜降养生适合吃什么水果,你知道吗?霜降养生要吃12种水果,下面为您介绍。

霜降养生吃什么水果?

1、荸荠

荸荠,又叫马蹄,有地下雪梨的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。与莲藕榨汁共饮效果更佳。

除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。

2、白柚

霜降是台南麻豆镇白柚的收获期。有柚中大王之称的大白柚,评价较文旦更高,故有内行人吃白柚、外行人吃文旦的说法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾点梅粉,味道更好;由于果实甘冽多汁,热咳患者及糖尿病患者都可食用,还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。

白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖类,并富含维生素C、矿物质钾及有机酸等营养,其性:寒、甘、酸,可健胃消食,生津解渴,消除疲劳,亦有降低血糖之功效,多食果肉除可增加营养又有益健康。

3、梨

霜降时节吃秋梨是个不错的选择。祖国医学以为,素有百果之宗佳誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有奇特功能,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。

生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成秋梨膏,可治疗肺热咳嗽。

4、菱角

秋季是菱角上市的季节,人们都喜爱食用。菱角营养丰富,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

中医认为,嫩菱角宜生食,可消暑解酒;老菱角熟吃,可益气健脾,治疗脾虚泄泻。然而,许多人吃生菱角用嘴啃皮,而不经消毒杀菌,很易感染上姜片虫病。预防感染姜片虫的方法是,不用嘴啃菱壳,最好在食用前用高锰酸钾溶液充分浸泡,再用清水洗刷干净。煮熟食用也可以防止感染姜片虫。

11、苹果

霜降防秋燥不妨多吃一些苹果,由于秋季是腹泻的高发季节,在这个时候适量的多吃一些苹果可帮助你有效的防治腹泻。苹果适合任何情况下食用,就算是空腹吃也有利于人体健康,可以很好的治疗便秘。饭后吃苹果的话,可帮助我们促进消化,消除腹胀感。

但吃苹果也需要注意,由于苹果含有大量的糖分以及钾盐,如果过量食用会不利于心脏以及肾脏的保健,所以最好是适量摄取。

12、大枣

霜降节气前后正是各种水果上市的好时候,大枣就是其中一种。鲜枣不仅好吃,营养也十分丰富,美国赛托检测中心发布的《红枣营养成分和功能成分及作用机理研究报告》中显示,红枣中含有人体所需的蛋白质、脂肪、糖类、水溶性膳食纤维、矿物质元素及维生素A、C等物质,日常食用对人体大有益处。

红枣素有天然维生素丸之称,鲜枣熟吃不仅可以减弱其湿气,还能起到健脾胃的作用。另外,鲜枣中的钙能够维持牙齿和骨骼健康,延缓骨质疏松的发生;鲜枣中的铁可以改善人体贫血症状,鲜枣中的锌能够促进人体生长发育,提高人体免疫力。总之,生吃鲜枣甜而不腻,熟吃风味更佳,营养不流失,有益身体健康。

5、橄榄

青橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。

青橄榄是治疗喉症的青龙汤,对咽喉肿痛很有疗效,橄榄有一定的医疗功效,是传统的中药材。橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效。青橄榄-檀香其是橄榄中最好的一个品种,其对治疗慢性咽炎、声音嘶哑、嗓子痛、有异物感、扁桃体炎、咳嗽痰多有很好的效果。

6、柿子

柿子的最佳成熟时期是在霜降前后,这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了全盛状态。所以有俗话说霜降摘柿子,立冬打软枣、霜降不摘柿,硬柿变软柿。

霜降时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。

7、白果

金秋十月正是银杏成熟的季节,中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘,是秋季养肺食补佳品。白果具有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管,促进血液循环之功效。常食可使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品。

秋季滋补,吃点白果不错,有敛肺气、定喘咳、缩小便的功效。但是吃白果时一定要注意控制食用量,采用正解的食用方法,防止中毒。白果果仁可供食用,但其皮、种仁和绿色的胚均含有一定的有毒成分,如白果酸、白果酚、白果醇等,食用时一定要小心。另外,在吃白果之前一定要把它们煮熟,这样能使毒性挥发掉。但量要注意控制在20粒之内,而且应除去果肉中绿色的胚。

8、柑橘

500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘种类浩繁,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具备营养丰富、通身是宝的特长。柑橘汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁维生素、钙、磷、铁等营养成分。

柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

9、栗子

秋意渐浓,也到了板栗上市的时节。祖国医学认为,栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血,适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而,肾虚者不妨多吃板栗。《本草纲目》称其有治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。

其吃法多样,既可鲜食、煮食,又可加工成各种食品。南方以栗入菜,为宴席佳肴。北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,也是药膳。栗子与粳米同煮健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。

10、石榴

秋天,街上水果琳琅满目,让人垂涎欲滴。其中,红如玛瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晋代,就有人赞美石榴御机疗渴,解酲止醉。石榴不仅味美,营养也极其丰富,还有很高的药用价值。石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等,有软化血管、助消化、抗菌等功效。能健胃提神、增强食欲,对饮酒过量者,解酒有奇效。

很多人都认为越红的石榴越甜。其实石榴品种很多,有红色、黄色等,一般黄色的品种最甜。甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长。挑选石榴时,差不多大小的果实,重量越大代表越成熟。外皮松弛,带黑斑的大多是坏了。

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