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芒果可健脑止晕 芒果的几种吃法

芒果有“热带水果之王”的美誉,不仅色、香、味、形俱佳,而且营养丰富,极具保健食疗价值。即将进入夏天,各种芒果也陆续上市了,那诱人的金黄色,浓郁的香味,偶尔在街边买上几个,回家做芒果甜品,甚至只是在工作累了的时候把它放在鼻子下嗅一下,都能感觉神清气爽。北京军海癫痫病医院

1、芒果具有止晕止吐的功效,能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效。

2、芒果具有健脑的功效。芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

3、芒果具有防治高血压、动脉硬化的功效。芒果中含有维生素C、矿物质等,可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

4、芒果具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

5、芒果具有杀菌的功效。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

6、芒果具有美化肌肤的功效。由于芒果中含有大量的维生素,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

7、芒果具有抗癌的功效。根据现代食疗观点来看,芒果中含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。

8、芒果还具有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

芒果的几种吃法:

1、芒果糯米糍

用料:糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半个、淀粉 40克、色拉油 25克

1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状;

2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟;

3、芒果去皮切成小块待用;

4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料;

5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆;

6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

2、芒果冰淇淋

用料:芒果 200克、淡奶 180克、樱桃 适量、白砂糖 18克

1、材料:芒果果肉200克,淡奶180克,细砂糖18克,樱桃适量;

2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,樱桃切碎备用;

3、淡奶加细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以了;

4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀;冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀;

5、拌好的冰淇淋糊到入盒内,入冰箱冷藏。每过一小时,拿出来搅拌一下。

其中台农芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。<

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