家庭版杂蔬大骨汤的做法

主料:

大棒骨(2根)、甜玉米(1个)、火腿片(5片)、西兰花(几朵)、食盐(适量)、白糖(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、大棒骨提前用水泡一个小时,便于把骨头里的血水泡出。锅里放凉水,把大棒骨身体抽搐怎么回事放入,开锅后煮几分钟去血沫。捞出大棒骨冲洗干净。

2、锅中重新放入凉水,加入大棒骨,姜片,料酒,煮开撇浮沫。

3、加入(传说中的金华)火腿片,盖锅盖小火炖一个小时。

4、加入甜玉米段,改大火,煮20分钟。

5、加入西兰花,盐,胡椒粉调味。煮2-3分钟后即可。

甜玉米的热量(卡路里)105千卡;有利:低胆北京能看好癫痫病的医院固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;可与鸡蛋、花菜、魔芋搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与西红柿、鳕鱼、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

食盐治疗癫痫病好的医院地址ng>的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆癫痫病患者吃什么容易复发?固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;