酥脆的罗马盾牌怎么做

主料:

黄油(35克)、糖粉(25克)、低粉(65克)、杏仁粉(28克)、奶粉(7克)、蛋清(35克)、盐(1克)、内馅黄油(15克)、内馅麦芽糖(15克)、内馅白糖(8克)、内馅杏仁片(25克)

做法步骤:

1、黄油35克室温软化,加糖粉25克打发。

2、蛋白分少量多次加入,每次都充分打发均匀再加。癫闲病病人为啥在军海治好>

3、打发好是这样轻盈的状态,这一步很容易油水分离,不过油水分离了也可以继续用,到最后影响不大。

4、低粉、杏仁粉、奶粉混合筛入,加盐,拌至无干粉装入裱花袋,要用裱花嘴的普通曲奇嘴就好,不用裱花嘴的就直接把裱花袋剪小口。

5、挤出圈圈,重点是接口一定要封好,另一个重点是:如果你不是跟我一样用金盘,请垫油布防粘!。

6、内馅材料混合,隔水加热至麦芽糖融化,用小勺放入挤好的圈内,只用一点就好,不然烤的时候会满出来哦(内馅很容易冻成一团,注意加热保温)。

癫痫病齐齐哈尔医院

7、烤箱160度,中层,15-20分钟,烤至稍微上色就好(温度和时间请结合自己烤箱脾气调整,注意上色哦)。

8、用裱花嘴的因为外圈粗,所以酥一点。

9、直接裱花袋剪小口的更脆一些。

10、刷图。

11、再来一张。

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有2岁宝宝抽搐怎么办啊利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

杏仁粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳平喘、润肠通便、咳嗽气喘等功效;可与芝麻、西洋菜、核桃搭配;与火腿、黄芪、葛根相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含癫痫病大发作根治药物磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与橙、糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与西红柿、干辣椒、北极虾搭配;与鹅肉、茶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;